چاپ

نسیم گیلان - فارس / به گفته مدیرکل شیلات گیلان، طی 10 ماهه امسال صادرات 50 میلون دلاری محصولات شیلاتی نسبت به کل سال قبل رشد 10 درصدی داشته است و تا پایان سال 1403 این رقم افزایش خواهد یافت.
امروز در گیلان به‌عنوان استانی دریایی 11 شرکت فرآوری و بسته‌بندی آبزیان وجود دارد که البته به قول مسئولان در مقایسه با سایر استان‌های دریایی وضعیتی بهتر دارد اما به نسبت ظرفیت‌ها این تعداد ناچیز است.

وجود 6 هزار و 500 مزرعه پرورش ماهیان گرم‌آبی، 400 مزرعه سردآبی و 150 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری با تولید سالانه 75 هزار تن و نیز صید بیش از چهارهزار تن انواع ماهیان استخوانی و کیلکا در دریای خزر موجب شده بازار شیلاتی گیلان سالانه 10 همت درآمد داشته باشد که البته از محل خام‌فروشی است.
علاوه بر بازار خام‌فروشی و عرضه ماهی زنده دریایی و پرورشی به بازارهای داخلی و سایر استان‌های هم‌جوار در چارچوب موافقت‌نامه‌ای که در سال 1372 با هدف تولید و بهره‌برداری بهینه از آبزیان (بخصوص کیلکا ماهیان) بین شرکت سهامی شیلات ایران و برنامه عمران سازمان ملل متحد (UNDP) به امضا رسید مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان ایران در سال 1380 در بندر انزلی با محوریت تولید و ترویج فرآورده‌های خمیری ماهی (بر پایه گوشت چرخ شده) شامل؛ انواع ناگت و برگر به بهره‌برداری رسید.
امروز 11 کارخانه فرآوری و بسته‌بندی آبزیان در استان فعال است که از این تعداد هفت واحد به‌صورت تخصصی در زمینه فرآوری و بسته‌بندی محصولات خاویاری و پنج واحد تولیدی دیگر در زمینه بسته‌بندی و تولید غذای آماده از آبزیان در شهرستان‌های بندر انزلی، رشت، آستانه‌اشرفیه و رضوانشهر فعالیت می‌کنند.
به گفته کوروش خلیلی، مدیرکل شیلات گیلان، طی 10 ماهه امسال صادرات 50 میلون دلاری محصولات شیلاتی نسبت به کل سال قبل رشد 10 درصدی داشته است و تا پایان سال 1403 این رقم افزایش خواهد یافت.آن‌طور که خلیلی می‌گوید، در این مدت 400 هزار قوطی کنسرو ماهی و 26 هزار تن غذای آبزیان به کشورهای عراق، ترکیه، ارمنستان، قزاقستان و سایر کشورهای حوزه CIS ارسال شده است.
بر اساس گفته‌های مدیرکل شیلات گیلان، اتحادیه کشورهای مستقل یا همسود (CIS) در سال 1991 بعد فروپاشی اتحاد جماهیر شوری؛ توسط روسیه و 11 جمهوری جدا شده، تشکیل شد و این مجموعه در خدمت توسعه و تقویت دوستی، توافق بین قومی، اعتماد، تفاهم متقابل و همکاری بین کشورها است.
خلیلی صادرات ماهی زنده و منجمد از استان را نیز در این مدت حدود سه هزار تن ذکر کرد که به کشورهای آذربایجان، ارمنستان، ترکیه و عراق صادر شد.