چاپ

نسیم گیلان - ایرنا / مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز برداشت زعفران در زمین‌های زیرکشت این محصول در این استان خبر داد.
منچهر پارسافر، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان اظهار کرد: برداشت زعفران در 89 هکتار از زمین‌های زیرکشت این محصول در گیلان آغاز شد و پیش بینی می‌شود که 177 کیلوگرم زعفران به ارزش اقتصادی چهار هزار و 900 میلیارد ریال برداشت شود.

وی بیان کرد: کشت زعفران در گیلان در شهرستان‌های سیاهکل، رودسر، رودبار، املش، رضوانشهر و تالش انجام می‌شود و بیشترین سطح زیر کشت با 43 هکتار مربوط به شهرستان سیاهکل است.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان اضافه کرد: برداشت زعفران به طور معمول از اوایل آبان در استان آغاز می‌شود و به مدت 15 تا 20 روز ادامه خواهد داشت.
زعفران از گیاهان دارویی است که اگر با شرایط منطقه‌ای سازگار باشد با کمترین هزینه و آب بری تغییر و تحول اقتصادی محسوسی را برای منطقه ایجاد می‌کند؛ زعفران در زمین‌های مستعد کوهستانی گیلان با ارتفاع یک هزار و 200 تا 2 هزار و 300 متر از سطح دریا کشت می‌شود، این گیاه برای نخستین بار در سال 87 در گیلان کشت شد.
مصرف زعفران موجب افزایش ایمنی بدن، افزایش گردش خون، محافظت از سلامت قلب کنترل دیابت، کاهش اضطراب، تقویت قدرت استخوانی، بهبود عملکرد عصب، ضدافسردگی، جلوگیری از سرطان، درمان التهاب و کاهش درد وکاهش اختلالات معده می‌شود.